オススメ≫ジャガイモの旨えびキムチ炒め

備後漬物 @cook_40121887
≪オススメ≫シャキシャキ野菜の食感と旨えびキムチの旨味が絶妙!ご飯がススム一品です♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモ、ピーマン、人参!家にあるもので簡単に炒めてできちゃいます。
作り方
- 1
ジャガイモを千切りにして、しばらく水にさらした後、水気を切る。
- 2
ピーマンと人参を千切りにし、豚肉はひと口大に切る。
- 3
フライパンにあぶらを熱し、「1」、「2」、を炒め塩、コショウを少々加える。
- 4
キムチ、醤油を加えて軽く炒めて完成!
コツ・ポイント
キムチの量を増やしても美味しいですよ♪その際は少しキムチの汁気を切って入れるのがポイント!
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