アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は塩コショウする
白菜は葉と芯に分けて食べやすい大きさに切る
大根も食べやすい大きさに薄めに切る -
- 2
タレ（粒マスタード、醤油、みりん）を合わせておく
- 3
フライパンに油を熱して豚肉を焼く
-
- 4
大根、白菜芯を入れ炒め、白ワイン加える
-
- 5
葉を入れてタレを加えて炒める
-
コツ・ポイント
お好みですが白菜の葉は火を通し過ぎない方が美味しい
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