☆超簡単☆キャベツのパパロンチーノ⁈

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GONsキッチン @cook_40223133

サッパリした味ですが、好みでアンチョビソースなどを加えながら食べるのが美味い!
このレシピの生い立ち
休日に家族に作ってみたらかなり美味しくできたと話してて作りました。ペペロンチーノのですが、家ではパパが作るという事でパパロンチーノになりました!

☆超簡単☆キャベツのパパロンチーノ⁈

サッパリした味ですが、好みでアンチョビソースなどを加えながら食べるのが美味い!
このレシピの生い立ち
休日に家族に作ってみたらかなり美味しくできたと話してて作りました。ペペロンチーノのですが、家ではパパが作るという事でパパロンチーノになりました!

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材料

2人分
  1. スパゲティの麺 1人分を2束
  2. キャベツ 4/1個
  3. ニンニク 4片
  4. 鷹の爪 適量
  5. アンチョビソース 適量
  6. オリーブオイル 50cc
  7. 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆キャベツを一口大のサイズにカット
    ☆ニンニクは縦にカット

  2. 2

    スパゲティを好みの硬さに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、鷹の爪と先ほどの☆を入れ中火で炒める。

  4. 4

    火を止めて、茹で上がった麺を一緒に入れて、塩と黒胡椒を入れて混ぜる。

  5. 5

    皿に盛り付けて、アンチョビソースを麺の周りにかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

オリーブオイルでキチンとニンニクを炒めてニンニクオイルを作る事がポイント。

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食べる事が大好きで、終いには作り始めた始末ですが、上手く作れたときには掲載しようと思います。
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