パパっと。チーズとほうれん草のケークサレ

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ひつじの子
ひつじの子 @cook_40050934

彩りがきれいです♪
このレシピの生い立ち
簡単に食べられる朝ご飯に作りました。

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材料

パウンド型１つ
  1. ほうれん草 ７８～８０グラム
  2. ベーコン ３０グラム
  3. マヨネーズ 小１
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 十勝スマートチーズ ４個
  6. 薄力粉 １２０グラム
  7. 米粉 ３０グラム
  8. 重曹 ２グラム
  9. 卵 １こ
  10. 砂糖 大１
  11. 牛乳 １３０ｃｃ
  12. サラダ油 大１

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに切って炒めマヨネーズで味付けをして、塩、こしょうで味を整える。

  2. 2

    薄力粉、米粉、重曹は２度ほどふるっておく。

  3. 3

    ボールに
    卵を割りいれ、砂糖、牛乳、サラダ油、２の粉類を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンは１８０℃の余熱をしておく。

  5. 5

    ３に炒めた１を混ぜて型に流しいれ細長く切ったチーズを上に乗せて焼く。

  6. 6

    予熱したオーブンで２５～３０分焼く

コツ・ポイント

BPが家になかったので重曹を使いました。BPでは３グラムくらいで良いと思います。

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レシピ作者

ひつじの子
ひつじの子 @cook_40050934
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北海道で 2人＋1wan暮らし♪食べること料理が大好きです^^
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