＊ひじきのガーリック炒め＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ご飯やパスタと和えても美味しいです。沢山作って保存して置くと便利な一品です。
このレシピの生い立ち
料理本を参考にアレンジしました。
＊ひじきのガーリック炒め＊
ご飯やパスタと和えても美味しいです。沢山作って保存して置くと便利な一品です。
このレシピの生い立ち
料理本を参考にアレンジしました。
作り方
- 1
ひじきは水に戻して、よく洗ってから、水気を切っておく。
- 2
冷たい、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒め、香りが出たら、赤唐辛子を入れ炒める。
- 3
2にひじきを加え、中火～強火にして炒め、醤油を鍋肌から入れ、よく混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え、更に炒める。
- 4
器に盛り付け、白ごまを振る。
-
- 5
＊唐辛子ガーリックオイル＊
レシピID：18489715
こちらを作っておくと便利です。 - 6
＊ひじきのお豆腐サラダ＊
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- 7
＊ひじき入りハンバーグ＊
レシピID：17818193 -
- 8
＊基本のひじきの煮物＊
レシピID：17820512 -
コツ・ポイント
3※直ぐに火を止めると、味が馴染まないので、弱火にして2～3分炒めて下さい。
※直ぐに食べない場合は、粗熱を取り、保存容器に移し、冷蔵庫で保存して下さい。
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さねきち
その他のレシピ
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