お弁当ひじきの煮つけ冷凍術
ぜっきん @cook_40047746
ずぼら全開のお弁当用冷凍方法。お弁当用おかずを一度に沢山作って冷凍する時に便利な方法です。
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作りをちょっとでも短縮するため考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
プリン等のあいた容器にアルミカップを入れ、ひじきの煮つけを入れる。
- 2
①の上にさらにアルミカップを入れ、ひじきの煮つけを入れる。
- 3
ラップをかぶせ、冷凍する。お弁当に入れる時はそのまま入れれば、食べる頃にはちょうど良い具合に解凍されています。
コツ・ポイント
汁気はシッカリ切って下さい。モノにより2個目のアルミカップを入れる前にラップを敷いてください。
食べるまでのお弁当の保存状態により、前日の夜に冷蔵庫に移す、など調節してください。
私はほうれん草などのおひたしもこの方法で冷凍してます。
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