大根の葉の炒めもの

Hitoko2012 @cook_40091139
栄養たっぷりの大根の葉をごま油で炒めるだけの簡単調理。味付けはお醤油のみ。シンプルだけど、白いごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたお料理です。
大根の葉が手に入ると必ず作る一品です。
大根の葉の炒めもの
栄養たっぷりの大根の葉をごま油で炒めるだけの簡単調理。味付けはお醤油のみ。シンプルだけど、白いごはんによく合います。
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたお料理です。
大根の葉が手に入ると必ず作る一品です。
作り方
- 1
大根の葉っぱはよく洗って、きちんと水気を切ったあと細かく切ります。
- 2
お鍋を熱し、ごま油を入れてから、切った大根の葉っぱを炒めます。
- 3
しなっとしてきたら、お醤油を入れて水分が飛ぶまで炒めます。
- 4
お皿に盛り付けてお好みで白ごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
かぶの葉でもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
冷めても美味しい!大根葉とじゃこ炒め 冷めても美味しい!大根葉とじゃこ炒め
大根葉とじゃこを、ささっと炒めるだけ、シンプルなのに、白いご飯との相性もバッチリ!一口食べれば、日本人で良かったと…。 とりかもさん -
-
-
-
★簡単!甘辛~い*大根葉のおかか炒め*♪ ★簡単!甘辛~い*大根葉のおかか炒め*♪
大根の葉をゴマ油で炒めてお醤油・パルスイートで味付けしてたっぷりのかつお削りぶしを加えた美味しいおかずの一品です♪ たかしママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275149