豚肉の蒸し焼き

ネクィオン
ネクィオン @cook_40095722

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材料

1人分
  1. 豚肉 3〜4枚
  2. もやし 1/2袋
  3. キャベツ 1/4個
  4. 塩コショウ 適量
  5. えのき 1/2袋
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやし、切ったキャベツはザルで洗い、シリコンザラに入れる。えのき、豚肉をいれ、豚肉全体に塩コショウを振るう!

  2. 2

    蓋をしめて、レンジで600w6〜10分蒸し焼きにする!
    ポン酢をつけて召し上がれ

コツ・ポイント

野菜の水分で蒸し焼きにするので、もやしキャベツの水気はそんなに取らなくていい!水気があった方がいいくらい!味ついてないから塩コショウは多めくらいでも全然大丈夫

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