青パパイヤと柿のタイ風サラダ

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

さっぱりおいしいおてがるサラダ
このレシピの生い立ち
青パパイヤと柿を実家の庭からもらい、タイ風にしてみました。さっぱり食べれますよ(・∀・)

青パパイヤと柿のタイ風サラダ

さっぱりおいしいおてがるサラダ
このレシピの生い立ち
青パパイヤと柿を実家の庭からもらい、タイ風にしてみました。さっぱり食べれますよ(・∀・)

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材料

2人分
  1. ハム細切り 二枚
  2. 青パパイヤ 一個
  3. 一個
  4. 蜂蜜 大さじ1/2杯
  5. お酢 大さじ1杯
  6. レモン 大さじ1杯
  7. 一味唐辛子 少々
  8. ナンプラー 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    青パパイヤの皮をむき、スライサーで細切りにして柿も細切り。

  2. 2

    【1】に細切りハムを入れて、ナンプラー、蜂蜜、お酢、レモン汁、一味唐辛子を入れてよくかきまぜる。

  3. 3

    出来上がり。

コツ・ポイント

皮を剥いて苦かったら水にさらすと苦味がとれます。

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ざぼんぬ
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このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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