作り方
- 1
白菜をざく切りにする。生姜は細かく刻む。
- 2
豚肉の薄切りを、1枚を二枚にまん中から切る（かさをますため。)
- 3
豆腐は、縦長に細く切る。
- 4
フライパンに水をいれ、火をつけて、1を入れる。
- 5
調味料をすべて入れる。
- 6
蓋をして白菜がしんなりするまで煮込む。
- 7
6を調理している間に、豆腐を肉で巻く。
- 8
白菜がしんなりしたら、6に7をいれて煮込む。
- 9
肉に火が通ったら、できあがり‼
-
コツ・ポイント
お醤油や、お酢はお好みで調節してください！今回は絹豆腐で作りましたが、木綿の方が食べごたえがあるかもー★
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