簡単おいしい生姜焼き♪

なぎこう
なぎこう @cook_40135259

ありきたりな味だけれど、これがやっぱりおいしい!ごはんをたくさん食べれる味です♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きが大好きでいつも市販のタレを使って食べていたけれど、家で作れないかな?と思い作ってみました^^ あと、今度作るときに分量を忘れないようにするため書き込み(笑)

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材料

3人分くらい(薄切り8枚ほど)
  1. 生姜焼き用肉(薄切りなど) 8枚ほど(150gくらい)
  2. 生姜 チューブで10cmほど(お好みで量を調節して下さい)
  3. 醤油 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. さとう 大さじ1
  7. 玉ねぎ 1/2 個
  8. 塩コショウ 適量(焼くときにお肉にかけてください)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ、ボウルやトレーなどに入れてお肉・玉ねぎも一緒に入れてしばらく放置(放置時間はお好みで)

  3. 3

    お肉だけを取り出し片面を焼く。裏返して半分くらい焼けたら玉ねぎとタレを入れてからませて焼いたら

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

放置せずすぐに料理してもOKです^^ が、放置したほうが味がしみ込むのでより一層おいしいかも。
にんにくチューブ2cmくらい入れてもおいしいです♪

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レシピ作者

なぎこう
なぎこう @cook_40135259
に公開
結婚するまでほとんど料理のしなかった私ですが、結婚して必然的に料理をしないといけなくなってから料理が好きになり、毎日何を作ろうか皆さんのを参考に料理を作らせていただいています♪自分自身でいろいろ試行錯誤しながらのものもありますので、そのうちアップしていけたらなと思います(*^^*)ブログ⇒http://ameblo.jp/mimea-mimea/
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