もち麦を乗せた 塩あんトースト
ミッキーアン @mickey_anne
もち麦独特の食感をプラスした塩あんトースト。
このレシピの生い立ち
もち麦をボイルしてサラダに…少量取り分けておやつトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もち麦は袋の表示にしたがって柔らかく茹でる。
- 2
2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。
- 3
粒あんを載せて全体的に広げる。
-
- 4
もち麦を載せる。
-
- 5
グラニュー糖をふって黒ゴマとごく少量の塩を散らして再びオーブントースターに入れて色よく焼く。
-
- 6
オリーブオイルを回しかけ、シナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
グラニュー糖は少量で結構です。
胡麻は胡桃など他のナッツ類でも。
塩はごく少量で結構です。
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