簡単!油揚げのひき肉詰め

Rachis
Rachis @rachis_

味付けした挽肉を油揚げに詰めて♪
甘めの挽肉と油揚げの相性が抜群!!
ボリュームもあって美味しいおかずです♪

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. 合挽き肉 250g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    火をかける前のフライパンに玉ねぎ、挽肉、☆の調味料を入れます。

  3. 3

    火をかけずに良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    火をかけたらしっかり色が変わるまで加熱し、荒熱を取ります。

  5. 5

    油揚げを半分に切ります。

  6. 6

    口を広げます。

  7. 7

    挽肉を詰めます。
    口を閉じるので詰め過ぎないように注意してください。

  8. 8

    口を折りたたんで、下側にして火に掛けます。両面焼き色がつくまで焼きます。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
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ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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