おつまみに☆節約大根皮でマヨポン炒め

TOKOMAMA
TOKOMAMA @cook_40066416

やっぱしある食材は全部使いきりたくて適当に作ったらつまみになる〜!ビール好きの私にはたまらない一品です(^з^)
このレシピの生い立ち
とにかくどんなものでも捨てずに一品にしたくて適当に作ったら美味しくできました☆

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材料

2〜3人分
  1. 大根の皮 半分〜1本
  2. 大根の茎 あるだけ
  3. ☆マヨネーズ 大匙2〜3
  4. ☆ポン酢 大匙2〜3
  5. ☆白だし あれば小匙1
  6. 塩胡椒 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮は千切りに、大根の茎は小口切りにする

  2. 2

    フライパンにゴマ油(分量外)を熱し(1)をしんなりするまで炒める

  3. 3

    ☆の調味料をからめ、塩胡椒して皿にもったらごまをふる

コツ・ポイント

好みで一味をかけたり、もっと味を濃いめにしたければ白だしを増やすか醤油をちょっと足してもいいです。ちりめんじゃこなどいれてもおいしいです。

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レシピ作者

TOKOMAMA
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いろんな料理覚えて素敵な主婦目指します(*^▽^*)/
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