海鮮?焼きそば

Rsktch
Rsktch @cook_40018168

簡単で美味しいやきそばを オトナな装いに♪
このレシピの生い立ち
たまには違うアレンジの焼きそばが食べたい♪

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材料

3人前
  1. 焼きそばの麺 3袋で1パックの
  2. シーフードミックス 1袋
  3. 九条葱 または あさつき黄ニラでも 5,6本 
  4. ガーリックソルト 大1
  5. 胡麻 大1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を廻しいれて 麺をほぐすように炒める

  2. 2

    解凍したシーフードミックスを入れて 火を弱火 蓋をして 軽く蒸し焼きにする

  3. 3

    火が通ったら ガーリックソルトでお好みの味に味付け 胡麻油を廻しいれて風味づけ

  4. 4

    10cm弱程に切った 九条葱を軽く絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

最後に黒すり胡麻をかけて 白な雰囲気にアクセントを♪ 胡麻油がきいて美味しいです、簡単にシーフードミックスを使用しましたが 本当の海老などで豪華さUpしても良いですね~

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レシピ作者

Rsktch
Rsktch @cook_40018168
に公開
2013年10月 7年間の営業の1幕?を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました!またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪ 資格:調理師、野菜ソムリエ(ジュニア)
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