作り方
- 1
ボールにミックスベジタブルを入れて、水でサッと洗って水を捨てる。
- 2
かまぼこをミックスベジタブルのサイズに合わせて切り、1に入れる。
- 3
2に卵、鶏ガラスープの素、水を入れて、大きいスプーンで混ぜる。
- 4
170度に熱した油に、スプーンで3を落とし入れ揚げる。
コツ・ポイント
スプーンで落とし入れてからすぐに触るとバラバラになるので注意です。焦げやすいので気をつけましょう。
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