ミックスベジタブルとかまぼこのかき揚げ

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034

手軽で簡単に野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので晩御飯に1品作りたくて考えました。

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材料

2~3人前
  1. ミックスベジタブル 200グラムくらい
  2. かまぼこ 一本
  3. 鶏ガラスープの素 適量
  4. 1つ
  5. 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ボールにミックスベジタブルを入れて、水でサッと洗って水を捨てる。

  2. 2

    かまぼこをミックスベジタブルのサイズに合わせて切り、1に入れる。

  3. 3

    2に卵、鶏ガラスープの素、水を入れて、大きいスプーンで混ぜる。

  4. 4

    170度に熱した油に、スプーンで3を落とし入れ揚げる。

コツ・ポイント

スプーンで落とし入れてからすぐに触るとバラバラになるので注意です。焦げやすいので気をつけましょう。

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レシピ作者

発芽まいまい
発芽まいまい @cook_40095034
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