手抜き天丼☆

ゆめ㌧★☆★
ゆめ㌧★☆★ @cook_40083042

簡単!10分もあれば出来上がる☆
切って混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
自分一人のお昼。油で揚げるのがめんどくさかったので、焼きました。

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簡単!10分もあれば出来上がる☆
切って混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
自分一人のお昼。油で揚げるのがめんどくさかったので、焼きました。

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材料

1人分
  1. にんじん 1/4本
  2. 玉ねぎ 1/5玉
  3. 冷凍エビ 5つ
  4. 天ぷら粉 少々
  5. ご飯 どんぶり1杯
  6. 大2
  7. (天つゆ)
  8. だし汁 20cc
  9. みりん 10cc
  10. しょう油 10cc
  11. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    エビは解凍する。
    にんじん、玉ねぎは薄切りにし、ラップをしてレンジで1分チン♪する。

  2. 2

    ①をボールに入れ、天ぷら粉と水を少量ずつ入れ、ドロッとする硬さにする。

  3. 3

    フライパンに油を引き、温まったら②を入れバラバラにならない程度に広げる。
    両面に焦げ目がついたら出来上がり。

  4. 4

    (天つゆ)
    だし汁、みりん、しょう油、砂糖を全て鍋に入れ温まったら出来上がり。

  5. 5

    どんぶりにご飯、かき揚げを乗せ、天つゆをかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

①で野菜を先にレンジで温めるので、少しの油で玉ねぎに甘味が出て短時間で出来上がる!

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