砂肝ともやしのピリ辛味噌炒め

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砂肝が安かったので安くて美味しいおつまみは作れないかと

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材料

2人分
  1. 砂肝 100g
  2. 適量
  3. ラー油 適量
  4. もやし 1/3袋
  5. 味噌 小さじ2
  6. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    砂肝は細切りにして酒につける

  2. 2

    フライパンにラー油を適量入れて砂肝を入れる

  3. 3

    砂肝に火が通ったらもやしを入れて味噌とコチュジャンを混ぜたものを入れて全体に馴染んだら完成

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはありません

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