ほっこり☆大根とにんじんのカレー煮
yun♡than @cook_40126886
いつもの煮物とは一味違うカレー風味☆大根とカレーもよく合いますよ^^
このレシピの生い立ち
大根の煮物が嫌いな旦那になんとか食べてもらおうと試行錯誤(>_<)大好きなカレー味なら食べてくれるかな？と思ったら大成功♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根、にんじんは皮をむいて乱切りにし、竹串がスッと通るぐらいまで茹で水気を切る。
- 2
鍋に★を全部入れ沸かす。
- 3
２に１を入れ、落とし蓋をして弱めの中火で10分くらい煮る。
- 4
火を止めて冷まし、器に盛って完成♡
コツ・ポイント
大根もにんじんも小さめに切れば時短にもなり、味も染み込みやすいし一石二鳥♪
お好みでネギを乗せても美味しいです(ゝω・)
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