作り方
- 1
椎茸、人参をスライス
鶏肉も2㎝幅にスライス
油揚げは細切り
糸コンは昆布と同じ長さに切る - 2
フライパンに小匙1の油を温め、鶏肉を炒める
- 3
火が通ったら、人参を入れる
ほんのり色が変わったら椎茸を投入 - 4
具材に火が通ったら、昆布と糸コンを投入
- 5
昆布の色が変わったら、☆を入れる
- 6
酒の香りを少し飛ばしたら、◎を投入
- 7
さっと炒めたら＊を入れて、味が染みるように5分程中火で煮込んだら完成
コツ・ポイント
コツは愛情！だそうです笑
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kaoluna
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