大根はちみつ

ぱんぐー♪ @cook_40058080
しわしわになった大根がお漬物みたいで結構好きです。
昔ながらの民間療法やけど咳には効きそう♪
このレシピの生い立ち
咳がでるといつも母が冷蔵庫から出してきてこれ飲んどきと飲まされたので久しぶりに作ったので・・
昔からの民間療法ってやつです。でも結構効くと思います。
作り方
- 1
大根は皮をむいて1cmぐらいのさいのめ切りにしてガラスの容器に入れる。
- 2
1にはちみつを大根がかぶるくらい入れる。
- 3
表面にラップをして大根とはちみつを漬ける。
- 4
大根からでた水分とはちみつをよく混ぜそのままか水に薄めて飲む。
コツ・ポイント
しわしわになった大根はカリカリっとしてお漬物みたいでおいしい^^。←個人の感想です。
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