全粒粉★抹茶豆乳 HB食パン

神河由実
神河由実 @cook_40040433

市販の抹茶豆乳で焼いた食パンです♪
甘み控えめ、香りはバッチリ!大人向けのパン。
このレシピの生い立ち
虚弱体質な21歳の娘が 『豆乳』に目覚め、彼女の身体に合うものを色々と買って飲ませていたのですが
この 『抹茶豆乳』は甘すぎて飲めないというので、食パンんにしたらちょうどよい味になるので? 
と思い、焼いてみました。どうでしょうか♪

全粒粉★抹茶豆乳 HB食パン

市販の抹茶豆乳で焼いた食パンです♪
甘み控えめ、香りはバッチリ!大人向けのパン。
このレシピの生い立ち
虚弱体質な21歳の娘が 『豆乳』に目覚め、彼女の身体に合うものを色々と買って飲ませていたのですが
この 『抹茶豆乳』は甘すぎて飲めないというので、食パンんにしたらちょうどよい味になるので? 
と思い、焼いてみました。どうでしょうか♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1.5斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 全粒粉 150g
  3. きび 20g
  4. 3g
  5. バター 20g
  6. ドライイースト 4.5g
  7. スジャータ (抹茶豆乳) 300ml

作り方

  1. 1

    豆乳は、めいらくの
    『のむ大豆 抹茶』 を
    使用しました!(^^)

  2. 2

    抹茶豆乳を最初に 材料全て投入し、まん中にくぼみを作り、ドライイーストを入れる。 『1.5斤』『食パン』『うすい』を選択

  3. 3

    焼き色はこんな感じ。
    抹茶豆乳の香りがします。味は、どんなでしょうか♪
    楽しみです!(*^^*)

  4. 4

    全体像はこんな感じ。
    少し豆乳が多かったかも?
    しかし頭が潰れることもなかったので
    これでイイのかな♪

  5. 5

    縦に半分ずつにしたつもりが......
    270g ⇒ 665kcal
    350g⇒ 862kcal

  6. 6

    小さい方は自宅用 。
    大きい方は彼宅用 。
    小数点は切り捨て!

  7. 7

    総重量 620g
    総カロリー 1528kcal
    甘み控えめですが
    ふかふか です♪
    (*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
神河由実
神河由実 @cook_40040433
に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
もっと読む

似たレシピ