作り方
- 1
平たい鍋にイワシを並べ、水、酢を入れて煮る
(臭みをとる) - 2
煮立たせたお湯を捨て、先程のイワシに●の調味料を入れて煮る
- 3
梅干し、しょうがを入れて
落としぶたで汁が少し減るぐらいまで煮込む - 4
できあがり~
コツ・ポイント
いわしの煮付けでTOP10入り!?
自身のメモ程度にupしただけなのに( ;´꒳`;)
写真撮っておけばよかったなぁ~
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