作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、人参はいちょう切りにして下ゆでする。
- 2
鍋にサラダ油を熱して、ひき肉を炒め、火が通ったら１を加えてさっと炒める。
- 3
２にコンソメスープを加えて煮立て、ざく切りにしたキャベツを加えてやわらかく煮て、ブロッコリーを加えて２〜３分煮る。
- 4
塩・コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
体も温まります(^O^)
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