簡単★いかの塩辛

いかは足と胴体、エンペラに分けてわたを一杯半分だけ取り分ける。

胴体は皮をキッチンペ—パ—を使って剥ぎ、足、エンペラもキッチンペ—パ—で水分を拭き取り食べやすい大きさに切る。

ボールにわたをしごいて、調味料、いかを加えてよくまぜ一晩冷蔵庫へ。

余裕があれば時々かき混ぜると馴染みます。半分は瓶へ、半分はビニール袋に入れて冷凍します！食べる度にかき混ぜましょう。