ほうれん草の胡麻和え

ふみっち1224
ふみっち1224 @cook_40065575

甘くておいしいですよ。
貧血対策にいかがですか。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてました。

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. いりごま 適量
  3. 砂糖 大さじ2~3(お好みで)
  4. 醤油 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩とほうれん草を入れ、2分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でたほうれん草は、流水で冷やし、お湯を切りザルに取っておく。ほうれん草は搾り、2センチくらいに切る。

  3. 3

    ボールにほうれん草を入れる。
    砂糖、醤油、ごまを入れて混ぜる。

  4. 4

    味を見て、足りなかったら砂糖、醤油を加える。

    出来上がり。

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レシピ作者

ふみっち1224
ふみっち1224 @cook_40065575
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色んな料理やお菓子を作ってみたいです。
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