王将風、餃子の上手な焼き方

タナッキー
タナッキー @cook_40231412

冷凍の餃子が上手に焼けます!!

このレシピの生い立ち
王将の社員に、上手な餃子の焼き方を教わったので。

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材料

  1. 冷凍餃子 1パック
  2. 大さじ1
  3. 60cc

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、火を消して凍ったままの餃子を並べ、強火で約1分焼き目をつける。

  2. 2

    水60ccを餃子の上から入れ、蓋をして中火で約4分焼きながら蒸す。

  3. 3

    蓋を取り、中火で水分が無くなるまで焼き上げる。

  4. 4

    キレイな焼き目がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ポイント1:餃子にしっかり油をなじませる。
ポイント2:餃子の上から水を入れる。
ポイント3:説明通りの焼き方を守る。

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レシピ作者

タナッキー
タナッキー @cook_40231412
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