今が美味しい！さつま芋の柚子煮
フェミニンK @cook_40231003
さつま芋をたくさん頂きました。旬の柚子をつかってチャレンジ・・香りを楽しみながらどうぞ～
このレシピの生い立ち
レモン煮はよくつくりますが、この時期柚子も旬でたくさんいただき思いつきでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を輪切りにして、ひたひたの水をいれる
- 2
沸騰したら、はちみつに漬けた柚子と汁を適量いれて、弱火で10分くらいふたをして煮込む。柔らかくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
さつま芋の厚さによって煮込み時間も異なります。
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