☆ﾊﾆｰ醤油で★かぼちゃの煮物★
♡maaco♡ @cook_40039467
ﾊﾆｰ醤油(ID:19244218)と水が1:2だから簡単に煮物が出来ちゃぃます(^_^)v
このレシピの生い立ち
折角ﾊﾆｰ醤油を作ったのでお手軽に何か出来ないかなァと(^_^)v分量もﾊﾆｰ醤油：水が1:2だから簡単ﾃﾞｽ★
☆ﾊﾆｰ醤油で★かぼちゃの煮物★
ﾊﾆｰ醤油(ID:19244218)と水が1:2だから簡単に煮物が出来ちゃぃます(^_^)v
このレシピの生い立ち
折角ﾊﾆｰ醤油を作ったのでお手軽に何か出来ないかなァと(^_^)v分量もﾊﾆｰ醤油：水が1:2だから簡単ﾃﾞｽ★
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで1〜2分ﾁﾝして、一口大に切る。ｲﾝｹﾞﾝはｽｼﾞを取って５㌢位の長さに切る。玉ねぎは薄切り。
- 2
鍋にﾊﾆｰ醤油と水を入れて火にかける。軽く沸騰してきたら、挽肉と玉ねぎ、生姜を入れます。
- 3
灰汁が出てきたらキレイに取って、かぼちゃとｲﾝｹﾞﾝを入れる。蓋をして10分程煮ます。
- 4
かぼちゃに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。とろみの具合はお好みで★
コツ・ポイント
とろみはつけなくても美味しいﾃﾞｽが、挽肉がﾎﾟﾛﾎﾟﾛなのでとろみがあった方が最後まで美味しく頂けます☆人参を入れても美味★
玉ねぎはみじん切りにしても美味ﾃﾞｽ★
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