簡単♪りんごのくし形切り

皮を剥いたりんごをしっかり持ち、どの部分でもいいので中心に向かい包丁を上から下まで入れます。

包丁の刃が芯に当たり止まるので、抜きます。好みの厚さになるように、最初の切れ目に向かい包丁入れて抜きます。

すると、芯も種も付いていないくし形に切れます。２枚目以降も同様に切れ目を入れて右か左に軽く倒すとパキッと芯から外せます。