大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ

 さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337

★2010年1月12日話題入り★
☆2010年4月12日ピックアップレシピ掲載☆
★2010年6月6日100人話題入り★
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当にこれが入っているととっても嬉しかった思い出の味♡

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 6枚
  2. 片栗粉 適量
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    にんにくを
    すりおろす。

  2. 2

    調味料にすりおろしにんにくを混ぜ、
    肉を漬ける。

    15分〜20分くらい

  3. 3

    片栗粉を豚肉にまぶして、
    中火よりちょっとだけ強火でカラッと揚げる。

  4. 4

    肉は切ってから
    揚げても、
    揚げたのをサクッと切っても、
    切らなくてもよし。

  5. 5

    2010年4月12日

    ピックアップレシピとして掲載されました☆

    たくさんの皆様
    に見ていただき
    感謝いたします♡

コツ・ポイント

肉が薄すぎると、パリパリの違う食べ物になってしまいます。
注意してください。

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レシピ作者

 さくらのキッチン
に公開
料理好きだった母からもっと教えてもらいたかったなぁ。。母から伝えてもらうことのできなかった料理…皆さんにたくさん教えてもらってます♪     ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥数多いレシピの中から始まる出逢い・・・ そこから繋がる皆さんとの楽しい時間♪日々感謝しています♡☆:☆:☆:☆:☆いただいたつくれぽ…掲載が大変遅くなってしまい本当に申し訳なく思っています。。。
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