【簡単おつまみ】鶏皮ゆずこしょうゆ
chan_me @cook_40219351
おつまみにパパッと出来るものを作りました。
ポン酢だけでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
メインが出来るまでにパパッと作って晩酌のおつまみにして欲しいと考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を一口大に切り塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
- 2
油を入れたフライパンを熱し、菜箸をフライパンに入れ泡が出てきたら、1を一枚ずつ油に入れ揚げていきます。
- 3
カラッと揚がり、油の表面に浮いてきたら油から上げて油切りをしてお皿に盛り付ける
- 4
3の上に大根おろしと柚子胡椒ねりタイプをのせ醤油をかけ出来上がり！
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