おつまみに！簡単！　オニスラとり皮ポン酢

しまあか's cooksnap of when they made おつまみに！簡単！　オニスラとり皮ポン酢.
フジぽん's cooksnap of when they made おつまみに！簡単！　オニスラとり皮ポン酢.
フジぽん's cooksnap of when they made おつまみに！簡単！　オニスラとり皮ポン酢.
つぼみ食堂
つぼみ食堂 @cook_40286818

超簡単！早い！コスパよし！　　柚子胡椒を、わさびに替えても　美味しいとり皮ポン酢♪玉ねぎ　一緒に食べて！血液サ〜ラサラ
このレシピの生い立ち
おつまみには、最高のとり皮で　作るというか混ぜるだけの、、、簡単一品！！

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材料

2人分
  1. とり皮 100g位
  2. お酒 少量
  3. 新玉ねぎ 1/8〜1/4位
  4. ポン酢 大さじ3
  5. 柚子胡椒 適量
  6. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを、千切りに　　　したらお皿に並べて　　　　盛り付けておく。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。沸騰したらお酒を少量入れる。とり皮を入れて３０秒したら茹でこぼす。

  3. 3

    とり皮を流水で洗い、一口サイズ位に切る。　鍋にお湯を沸かす。沸騰したらお酒を少量入れる。とり皮を入れて2分茹でる。

  4. 4

    ポン酢に、　　　　　　　　柚子胡椒を混ぜておく。

  5. 5

    茹であがったとり皮は、しっかり水気を切り、温かいうちに④へ入れて混ぜる。

  6. 6

    ①の玉ねぎをひいた所へ、　⑤をのせて柚子胡椒をお皿のフチに添えて完成！

  7. 7

    ネギを散らしたら出来上がり♪
    お好みですが、添えた柚子胡椒をつけながら食べるのが、、、おすすめ！！

  8. 8

    ルぴあさん　　　(*´꒳`*)
    いつも美味しそうに作って頂き有り難うございます。Myレシピに載せて頂けるなんて幸せです

  9. 9

    ☆逢音☆さん　　(*´꒳`*)
    大葉絶対美味しいですねー私もやってみます。ありがとうございます

  10. 10

    フジぽんさん　　(*´꒳`*)
    嬉しいコメント感謝です。ありがとうございます！鶏皮は、おつまみに最高ですよねー♪

コツ・ポイント

とり皮は、しっかり水気を切って温かいうちにポン酢の中へ（味が染み込みます）。玉ねぎをお水にさらす時は、しっかり水気を絞って下さいね（水っぽくならないようにするため）。ポン酢を混ぜるだけレシピなので、とり皮の量はお好みお好きなだけどうぞ！

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レシピ作者

つぼみ食堂
つぼみ食堂 @cook_40286818
に公開
好きなこと料理✨自分の舌がレシピな私！大雑把な私がいつかお嫁に行く娘ちゃんのために、好きなことが仕事にできたら！料理記録始めます。大雑把な私は。細かい計量なんかしない！大さじと小さじ、指があればできる料理レシピめざします。私の料理のレシピ投稿スタートです。日々是笑日　私の料理で沢山の人が笑顔になりますように、、、
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