簡単☆鶏皮おつまみ

クックGXY3W☆'s cooksnap of when they made 簡単☆鶏皮おつまみ.
りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156

ちょっとしたおつまみに♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をフードプロセッサにするときに皮を剥いでもったいないと思ったので、皮せんべいにしました。

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材料

  1. 鶏皮 お好み
  2. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉から皮を剥ぎ、塩コショウをする。

  2. 2

    熱したフライパンに敷き、ターナー等で押し焼きにする。

  3. 3

    皮に焼き目がついて、パリパリになったら皮をクッキングシートにあげて余分な脂を吸い取る。

コツ・ポイント

ただただ焼くだけです。

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