鶏皮で簡単おつまみ☆

☆4人のママ☆
☆4人のママ☆ @cook_40039586

さっぱり♪お酒のおつまみ等に☆
このレシピの生い立ち
自己流です♪

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材料

1人分
  1. 鶏皮 お肉四枚分に付いてた皮
  2. 大葉 二枚
  3. 梅干し 一粒
  4. ぽん酢 少々
  5. 大根おろし 少々
  6. 岩海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏皮は、一口大に切り、塩でしっかり茹でる

  2. 2

    茹で上がった鶏皮は、水で少し洗い、刻んだ大葉、刻んだ梅干しとあえる

  3. 3

    皿に盛って、大根おろしとお好みで岩海苔を乗せて、ぽん酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にないです(^^ゞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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☆4人のママ☆
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いつの間にか子沢山(笑)節約、簡単、美味しい、家族に喜んでもらえる料理を日々勉強してます♪
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