キャベツと豚バラの塩ダレ蒸し
gohantopan @cook_40231624
塩ダレ味でご飯が進みます。蒸している間は手間いらずで他のメニューができます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
キャベツと豚バラの塩ダレ蒸し
塩ダレ味でご飯が進みます。蒸している間は手間いらずで他のメニューができます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
肉に酒、片栗粉、塩こしょうをもみこむ
- 2
鍋にキャベツの半量→肉の半量→残りのキャベツ→残りの肉の順に乗せ、★を回しかける
- 3
強火にかけてパチパチと音がしたらフタをして、弱火で20分蒸す
- 4
よく混ぜて黒こしょうをふる
コツ・ポイント
特にありません。豚バラはいつも薄切り肉で作りますが、ブロック肉でもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292291
