*鶏肉のきのこクリームソース＊
nahotamama @cook_40077535
簡単なのに濃厚クリームソースでしめじがいい感じ(*◕‿◕)♡ ちょっとフランス料理っぽい?!
このレシピの生い立ち
友達にずっーと前に教えてもらい、久しぶりに作ったら
めっちゃおいしかった✲◕‿◕✲♬♫♬
*鶏肉のきのこクリームソース＊
簡単なのに濃厚クリームソースでしめじがいい感じ(*◕‿◕)♡ ちょっとフランス料理っぽい?!
このレシピの生い立ち
友達にずっーと前に教えてもらい、久しぶりに作ったら
めっちゃおいしかった✲◕‿◕✲♬♫♬
作り方
- 1
鶏肉は半分に切り、塩こしょうして、小麦粉をまぶす。
-
- 2
厚手のフタ付き鍋を温め、サラダ油をひき鶏肉を入れる。フタをして両面こげ目をつける。トロ火で火を通す。
また5個ある！ -
- 3
皿に盛り付け、鍋の余分な油をキッチンペーパーで拭いてからしめじを炒め、生クリーム・白ワインをいれ、塩こしょうする。
-
- 4
皿にのせた鶏肉に3のソースをまわしかける。
うちは5人家族なので
(^^；)ヾ -
コツ・ポイント
鶏を焼いたあと、余分な油を拭く事！！拭かないと、くどくなります。
♀♀♂の子供達と夫の5人家族(*◡‿◡✿)❤nahotamamaって、㋤…㋭…㋟…のママという意味なんだけど… 『なほたん』と呼んでくださ～い❢簡単うま～い＾＾が大好き～☆『レンチンワールド料理』や『なんちゃってもどきレシピ』や『混ぜるだけレシピ』で奮闘中 ♫ ☆毎日がお誕生日 の会No.78 ☆シロパン❤（素人パン集団❤）No.23 ☆東海連合＃38
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