大根の白だし煮

igayuki
igayuki @cook_40067783

大根を早めに煮るレシピです。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて考えたアイデアです。

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材料

4人分
  1. 大根 10cmくらい
  2. 油揚げ 1枚
  3. 白だし お玉2杯
  4. お玉9杯

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、ピーラーで切る。

  2. 2

    鍋に白だし、水、大根を加えて煮る。

  3. 3

    少し煮立ってきたら、お好みの形に切った油揚げを入れて煮る。

  4. 4

    柔らかく煮えたら完成。

コツ・ポイント

時短レシピとしてピーラーを使用しています。

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レシピ作者

igayuki
igayuki @cook_40067783
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