簡単いなり寿司

江戸屋敷
江戸屋敷 @cook_40040379

ごはんと油揚げを用意するだけ。
このレシピの生い立ち
「すし太郎黒酢入り」を利用して、いなり寿司をつくりました。

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材料

  1. すし太郎 一袋4人分
  2. 3合
  3. 油揚げ 15枚
  4. しょうゆ 色身が出るくらい
  5. さとう 小さじ4
  6. みりん 小さじ3
  7. 粉末だしの素 水カップ1に小さじ1

作り方

  1. 1

    油抜きをした油揚げを、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、だし汁で煮込む。

  2. 2

    ご飯を炊く

  3. 3

    炊き上がったご飯を広めの器に移す。すし太郎をいれ、しゃもじを縦に切るようにまぜる。

  4. 4

    油揚げにごはんをいれる。

コツ・ポイント

すし太郎の具のほか、添付のゴマ、のりも一緒にご飯に混ぜると簡単で風味が増す。

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レシピ作者

江戸屋敷
江戸屋敷 @cook_40040379
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