あったか湯豆腐のたれ 葱塩

睡蓮花
睡蓮花 @cook_40073127

ポン酢にあきたらぜひこちらを♪
そのままごはんにのっけてもおっけい!
このレシピの生い立ち
いつもの湯豆腐にあきたら・・・

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材料

  1. 1本
  2. 乾燥桜海老 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. すりおろし生姜 小さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    葱をみじんぎりにします。

  2. 2

    ごま油で、葱、乾燥桜海老、生姜を炒めます。

  3. 3

    酒と塩を入れ、水分をとばしすぎないように炒めます。

  4. 4

    あったか豆腐といっしょにどうぞ♪

コツ・ポイント

火が強いと焦げてしまうので、弱火でしんなりさせてください。
私が使った葱は細めでした。

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レシピ作者

睡蓮花
睡蓮花 @cook_40073127
に公開
毎日のごはん♪だんなさまに喜んでもらえるようにがんばってつくってます☆難しそうな料理でも手抜きで簡単おいしく作るようにしてまーす♪
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