簡単◎美味しい♪キーマカレー
たたみキッチン @cook_40185485
辛くないので子供にも大人気のキーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが嫌いな子でも食べられるようにキーマカレーにしました。
簡単◎美味しい♪キーマカレー
辛くないので子供にも大人気のキーマカレーです♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが嫌いな子でも食べられるようにキーマカレーにしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、ブロッコリー、きのこ、にんにくはみじん切りにする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れてにんにくを炒め、色が変わったら他の野菜も炒める。野菜に火が通ったらひき肉を加える。
-
- 3
ひき肉に火が通ったら☆の材料を加えて、水分が少なくなりとろみが出るまで煮込む。塩コショウで味を整える。
-
- 4
熱湯を容器に入れ、卵を13分沈めて温泉卵を作る。ご飯にキーマカレー、卵を盛り付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
水分は1カップを基本に、足りない時は少し足しながら煮込んで下さい。20分ほど煮込んでとろみが出たら出来上がりです。
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