白菜とベーコンのバター醤油蒸し

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

たっぷり白菜を白菜から出た水分だけで蒸します！バターとお醤油でほっこり優しい味♪スープまで美味しい副菜です。
このレシピの生い立ち
JAグループ茨城様より白菜をいただいたので、簡単レシピを考えてみました♪

白菜とベーコンのバター醤油蒸し

AAYAACO's cooksnap of when they made 白菜とベーコンのバター醤油蒸し.
AAYAACO's cooksnap of when they made 白菜とベーコンのバター醤油蒸し.
ICCHIE31's cooksnap of when they made 白菜とベーコンのバター醤油蒸し.
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たっぷり白菜を白菜から出た水分だけで蒸します！バターとお醤油でほっこり優しい味♪スープまで美味しい副菜です。
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JAグループ茨城様より白菜をいただいたので、簡単レシピを考えてみました♪
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材料

3人分
  1. 白菜 5〜6枚
  2. ベーコン 140g
  3. バター 大さじ1＋1/2〜
  4. 醤油 大さじ1〜
  5. 塩 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
    ベーコンは3〜4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに白菜とベーコンを適当に混ぜて入れる。

  3. 3

    バターを入れてフタをして火にかける。中〜強火で8分ほど蒸す。

  4. 4

    醤油をまわし入れて塩・こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

バターと醤油の量はお好みで調整してください。
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食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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