息子のお弁当の日☆25
クックPON☆ @cook_40111070
難しいおかずはいりません！
簡単、作り置きなどを組み合わせ、彩りきれいに詰めるだけ♪
このレシピの生い立ち
作り置きハンバーグがたくさんあったので、冷蔵庫にあるものでささっと仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にわかめご飯の素、刻んだ大葉を混ぜ合わせ、お弁当箱に詰める。
- 2
小エビフライを揚げる。
- 3
作り置きハンバーグにケチャップをかける。
- 4
茹でたほうれん草と刻んだ焼豚を混ぜ合わせ、ポン酢を数滴かける。
- 5
炊いた黒豆、プチトマト、茹でたブロッコリー、卵焼きを一緒に、彩りよくお弁当箱に詰める。
コツ・ポイント
小エビに衣をつけて冷凍しておけば、朝にサッと揚げるだけ♪
卵焼きは一切れずつ冷凍しておきます。
ほうれん草にかけるポン酢や醤油は、入れる直前にかけると変色を防げます。
ブロッコリーは入れる分だけラップに包んでチン♪
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