簡単☆あんかけ焼きそば

♡akko♡
♡akko♡ @cook_40069102

炒めて煮るだけ☆
簡単なのに、本格的な味です(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
お家で簡単にあんかけ焼きそばが食べたくて作ってみました‼

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 白菜 1.5枚
  3. 人参 3センチ位
  4. しめじ 1/2パック
  5. 豚肉 100g
  6. シーフードミックス お好みで
  7. *あんかけ*
  8. 250cc
  9. ウェイパー 小1
  10. 醤油 小1
  11. 少々
  12. 胡椒 少々
  13. 砂糖 小1
  14. 片栗粉 適量
  15. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    切った野菜と肉をさっと炒め、水とシーフードミックスを加え、一煮立ちさせる。

  2. 2

    全体に火が通ったら、ウェイパー、醤油、塩、胡椒、砂糖を入れて煮立たせる。

  3. 3

    全体に馴染んだら、片栗粉を回し入れ好みのとろみにする。

  4. 4

    フライパンに麺を広げ、両面焼く。

  5. 5

    麺をお皿に盛り、あんかけをかけたら出来上がり‼
    (✿´ ꒳ ` )ノ

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるの何でも入れちゃって下さい( ^ω^ )v

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レシピ作者

♡akko♡
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