ウチのほうれん草胡麻和え
☆ＡＧＵ☆ @cook_40067032
茹でるよりも簡単な方法は無いか？そうだ！レンチンだ！ズボラ過ぎな甘く無い胡麻和えです
このレシピの生い立ち
朝のお弁当作り中、コンロは全て塞がってる！お湯を沸かすのもめんどう！って事でそれ以来、この方法で胡麻和え使ってます
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をさっと洗い、ラップでぎゅっとまとめて包み、500wで2分ほどチンする。水分が多く出たら余分な水分は絞る
- 2
しんなりしたら、適当な大きさにカットし、ボウルにいれ醤油とゴマを和えて出来上がり
コツ・ポイント
チンしたては熱いので火傷に注意！洗ったあと、水分が出すぎるので私は根元の土など落とす程度しか洗いません。きちんと洗われた方は水分をある程度絞ってチンした方がいいです。またお醤油はお好きなお醤油で！出汁醤油だと優しい味わいです
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