ほうれん草のかきたま汁

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あくろsan
あくろsan @cook_40060068

私の好物の１つのかきたま汁です❤

だし入りの麺つゆを入れるから
簡単！美味しいのでどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わりました！

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. 卵 ２個くらい
  3. 水 適量
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 水の量で調節してください

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす
    （水は４人分だったら４人で飲める量）

  2. 2

    その間に
    ほうれん草を
    レンチンして
    から水にさらして
    あくをぬく！

  3. 3

    ほうれん草を
    ２,3cmくらいに
    切る

    卵は溶いておく

  4. 4

    お湯が温まったら
    めんつゆ,
    ほうれん草を入れて
    卵を回しいれる

  5. 5

    あとは余熱で
    卵が固まるので
    ふたを閉めておいて完成です！

コツ・ポイント

レンチンはほうれん草がまだちょっとかたい？ってくらいまで
チンしてください♪

めんつゆは味見しながら入れてください＾＾

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レシピ作者

あくろsan
あくろsan @cook_40060068
に公開
クックパッドを初めて、いつの間にか社会人(°▽°)これからものんびりと。よろしくお願いします(o^^o)レシピは中学生の頃に書いたものですので、参考までに...笑良かったら覗いてみてくださいね(^^)
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