魚の竜田あげ

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魚の竜田あげ、ご飯に合うし簡単おいしいです。いつもは生さばですが今回はカンパチがあったのでカンパチで。
このレシピの生い立ち
母の味です。

魚の竜田あげ

魚の竜田あげ、ご飯に合うし簡単おいしいです。いつもは生さばですが今回はカンパチがあったのでカンパチで。
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母の味です。

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材料

2人分
  1. カンパチ 片身
  2. 醤油 20cc
  3. 20cc
  4. しょうがチューブ 2センチ位
  5. 片栗粉カンパチを一口大に切り方

作り方

  1. 1

    カンパチを一口大に切り、醤油、酒、しょうがを合わせたのに15分位浸けておく。

  2. 2

    汁気を切り片栗粉をまぶし油で揚げれば出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!

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