かぼちゃときゅうりのマヨサラダ

ゆうゆうひろひろ
ゆうゆうひろひろ @cook_40232011

レンジで簡単♪
このレシピの生い立ち
母から教わったずぼらレシピです。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2 ~ 1/4
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. マヨネーズ 適当

作り方

  1. 1

    かぼちゃをキレイに洗い、ワタを取る。
    縦3等分に切り、それを5ミリ幅に切る。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱皿に入れラップする。500Wで4分かける。

  3. 3

    蒸しあがったかぼちゃをボールにあけ冷ます。

  4. 4

    冷めたら、輪切りきゅうりとマヨネーズと和えて、塩を少々ふって出来上がり。

コツ・ポイント

コツは塩味を少し利かせるとおいしいです。
蒸したかぼちゃを冷ますのに時間かかるので、一番初めに取り掛かった方が時間のロスになりません♪

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レシピ作者

ゆうゆうひろひろ
に公開
育児に忙しい?ずぼらな主婦です。簡単に出来る料理を検索しています♪好きなものは変わるけど、今好きなのは、ビール、ノンアル、和風系デザートです♪
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