アプリでひらく作り方
- 1
ゆず皮をキレイにゴシゴシ洗います
- 2
鍋に皮と皮が浸るくらいの水を入れ、茹でこぼしを2回！
- 3
2回終わったら、今度は砂糖と浸るくらいの水を入れて、皮が透き通るくらいまでグツグツ♩
- 4
皮が透き通ったら、お皿やアルミホイルなどに広げて自然乾燥させます！
最後に砂糖をまぶしたら出来上がり❤︎
コツ・ポイント
苦味が苦手な方は3回茹でこぼしをしてください！
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