豚肉の☆オーロラソース★
ぴのじー @cook_40200601
下味、下ごしらえ不要！超簡単ですが、なんだか懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
ポークチャップ＋マヨネーズでオーロラソースになりました。
豚肉の☆オーロラソース★
下味、下ごしらえ不要！超簡単ですが、なんだか懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
ポークチャップ＋マヨネーズでオーロラソースになりました。
作り方
- 1
フライパンを温めて、油は引かず豚肉を両面焼く。
- 2
両面がこんがり焼けたら、皿に取る。同じ要領で12枚すべて焼く。
- 3
フライパンにお湯でブイヨンを溶かしたもの、ケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、再度火をつける。
- 4
ソースがふつふつと煮えてきたら、豚肉を戻して、ソースをからめる。
- 5
付け合わせのフリルレタスは洗って水を切る。
- 6
皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズとケチャップの割合は、お好みでかえてください。
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